Theo kết quả khảo sát trong ngành đồ uống, trà và cà phê được lựa chọn nhiều nhất trên toàn thế giới. Trong đó, số lượng tiêu thụ của trà và cà phê phụ thuộc vào nhóm độ tuổi khác nhau. Đối với thế hệ trẻ tuổi bận rộn, hối hả với công việc vào buổi sáng thì đa số họ thường cầm ly cà phê trên tay để chuẩn bị một tinh thần tỉnh táo cho ngày dài ở công ty. Ngược lại, nhóm người cao tuổi đã về hưu thì trà lại là lựa chọn để nhâm nhi cùng với người bạn chí cốt. Vậy thật ra uống trà hay cà phê vào buổi sáng sẽ tốt hơn? Cùng khám phá các lợi ích của hai loại thức uống này để có được câu trả lời cho riêng mình
So sánh trà và cà phê theo những khía cạnh :
1. Hàm lượng caffeine
Caffeine là chất kích thích có trong trà và cà phê giúp người dùng có tinh thần sảng khoái, tập trung hơn. Tuỳ thuộc vào khẩu phần và phương pháp pha chế nhưng hàm lượng caffeine có trong cà phê lớn hơn gấp đôi so với số lượng trà tương tự. Như chúng ta đã biết, caffeine vừa có lợi mà cũng vừa có hại cho cơ thể con người nếu lạm dụng quá nhiều. 400 mg caffeine mỗi ngày được coi là an toàn cho người dùng. Trong đó, 1 cốc cà phê chứa khoảng 95 mg và 47 mg cho một cốc trà. Mặc dù hàm lượng caffeine có khác nhau nhưng lợi ích, tác dụng của cả hai mang lại cho cơ thể gần như tương tự
2. Chất chống oxy hoá
Trà và cà phê đều chứa chất chống oxy hóa - bảo vệ cơ thể giúp chống lại tổn thương gây ra từ gốc tự do, ngăn chặn sự phát triển của một số bệnh mãn tính. Đặc biệt, nó còn giúp ức chế, ngăn chặn mạnh mẽ sự phát triển của các tế bào ung thư, chủ yếu là ung thư đường tiêu hoá và gan.
3. Tăng cường năng lượng
Có nhiều người thắc mắc uống trà hay cà phê buổi sáng sẽ giúp đầu óc tỉnh táo hơn. Thì câu trả lời là cả hai loại thức uống trên đều giúp bạn vượt qua cơn buồn ngủ. Dù hàm lượng caffeine có trong cà phê nhiều hơn nhưng bù lại trà lại có giàu L-theanine - chất chống oxy hóa mạnh giúp kích thích não bộ. Khác với tác dụng kích thích não bộ phấn khởi mang lại năng lượng tràn trề như caffeine, L-theanine có thể giúp cơ thể bạn chống căng thẳng, bình tĩnh và thư giãn.
Sau khi tìm hiểu các lợi ích chung của trà và cà phê thì uống trà hay cà phê buổi sáng sẽ tốt hơn? Không có gì là quá tốt hay quá xấu nếu chúng ta là người dùng có tìm hiểu và có kiểm soát. Tuỳ thuộc vào khẩu vị và sở thích cá nhân mà lựa chọn uống trà hay cà phê vào buổi sáng nhưng đừng để bản thân bị phụ thuộc vào chúng quá nhiều nhé!
- Anh Nguyen -
